奈良・奥吉野。 百年前、急峻な山々に囲まれた上北山村で ゐざさ中谷本舗は米屋として生まれました。 清らかな水、澄んだ空気。それに、豊かな自然。 この風土があったからこそ、「ゐざさ寿司」が誕生しました。 むかしも、いまも、これからも。 先人が培った「郷土の味」を多くのお客様に届けたい。 その思いは変わりません。 皆さまに愛され続ける企業であるために。 私たちは伝統を守りつつも、新たな食文化の創造に挑戦します。 郷土の誇りを抱きながら、歩み続けます。 大正十年 米屋で創業 私たちの歴史はこちら 動画は映画「昭和３年の記録」（上北山村教育委員会所蔵）より ゐざさの想い 社員インタビュー 製造部 瀬社家さんのインタビュー 販売部 田中さんのインタビュー 営業部 青木さんのインタビュー 100周年ピックアップ商品 ゐざさの伝統の味が楽しめる詰合せ 東の川 北山峡 姫笹 商品をもっと見る 私たちの歴史 ゐざさの想い
