柿の葉寿司のこと 柿の葉寿司はどんな味?特徴や魅力 奈良の名産「柿の葉寿司」。全国的にも有名な奈良の郷土料理。その特徴や魅力とは?柿の葉寿司を始めて食べるという方に、その魅力や味わいについて、メーカーである「ゐざさ」が解説します。 2022.02.14 柿の葉寿司のこと読み物