奈良名産「柿の葉寿司」を手作り体験しませんか？
奈良・吉野の先人たちの知恵が詰まった郷土の食文化を学べる「柿の葉寿司手作り体験」を平城山店にて定期的に開催をしています。
柿の葉寿司の歴史を学びつつ、実際に柿の葉寿司づくりに挑戦！つくった柿の葉寿司はご自宅にお持ち帰りいただけます。
ぜひ、ご家族でご参加ください！
開催概要
■料金
税込1500円/人
※柿の葉寿司（さば・さけ）10個入をおつくりいただけます。
※ご試食用に「さば」「さけ」の柿の葉寿司を一つずつご提供いたします。
※料金は当日お支払いいただきます。
■場所
柿の葉寿司のゐざさ‐中谷本舗‐平城山店（奈良市押熊町2141ー1）
■対象
5歳以上
※12歳以下は保護者同伴で参加ください。
■持ち物
・三角巾（無い方は当店でヘアキャップをお渡しします）
・エプロン
■開催日時
原則、週末を中心とした毎月2回の開催
【2025年年間実施予定】
・3月30日（日）
・4月13日（日）、4月29日（祝・火）
・5月5日（月）、5月25日（日）
・6月8日（日）、6月22日（日）
・7月13日（日）、7月27日（日）
・8月24日（日）
・9月13日（土）、9月23日（祝・火）
・10月12日（日）、10月26日（日）
・11月9日（日）、11月24日（月）
・12月14日（日）
※予約は開催日45日前からできるようになります。
※所要時間は1時間程度。
※都合により、開催日程を変更する場合がございます。
■実施内容
・柿の葉寿司の歴史や由来について
・柿の葉寿司手作り体験
・柿の葉寿司の試食
など
ご予約について
事前予約必須です。ご予約はLINEで受付いたします。
▼▼予約方法▼▼
①ゐざさのLINE公式アカウントを友だち追加する
（すでに友だち追加している方は省略して②から）
【登録URL】
https://bit.ly/4io9Yqq
②LINE予約フォームより予約する
【予約フォーム】
https://bit.ly/3QJu9Ue
※キャンセルは開催日前日15時までにお申し出ください。キャンセルの受け付けについては、ご予約後のメッセージに詳細を記載しております。
※ご予約の別日程への変更は原則承っておりません。
※当日無断キャンセルの場合は料金100％をお支払いいただきます。
※当日開始後、20分経ってもお越しでない場合はキャンセル扱いといたします。
ご注意事項
・発熱や咳など体調不良の方のご参加はおやめください。 ・体験中はマスクを着用いただきます（マスクは当店で用意いたします）。 ・体験前、体験中の手洗いやアルコールでの手指消毒など、衛生管理についてご協力をお願いいたします。
